巧克力转印蛋糕--不再手残，带你从菜鸟变达人！
熊孩子们最喜欢哪类蛋糕？ 要良小焙说， 自然是带有各种动画人物的卡通蛋糕了！ 不仅好吃，而且造型可爱， 难怪能紧紧抓住儿童群体的心呢！
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步骤1/16
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转印巧克力部分；画出或者打印出自己喜爱的图案
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覆盖食用油纸；
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步骤3/16
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把模具放在油纸画出形状；
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步骤4/16
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把黑巧克力切成小块；隔水融化巧克力，巧克力液放入裱花袋；
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步骤5/16
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黑巧克力勾边；
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步骤6/16
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勾边完成；
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步骤7/16
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溶化白巧克力，巧克力液放入裱花袋，图白色部分；
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最后在表面挤匀白巧克力；稍微凉一会，再覆盖油纸，放入冰箱冷藏，上面压一平整硬物，以防巧克力图案起敲；（转印巧克力部分完成）
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步骤9/16
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将可可戚风蛋糕据刀平均分成3份；淡奶油加糖粉，用电动打蛋器打发；
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步骤10/16
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将第一层放在转台上面；
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步骤11/16
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淡奶油加上糖霜，打发至7分发，纹路比较明显的时候即可；
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步骤12/16
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上水果，如图所示；
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步骤13/16
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将第二层放上，放上水果，如图所示；
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步骤14/16
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最后一层放上，抹上淡奶油，可以多弄一些，是淡奶油从边缘处流下来；
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步骤15/16
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将制作好的转印巧克力放上去，转印巧克力边缘稍作调整，使边缘光滑；
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最后一步
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秒变大师范！
可以挑选自己喜欢的图片，彩色的可以用白色巧克力里面加食用色素调色；
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-21
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