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蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

粉丝一小扎

、

大蒜 1头

、

蒸鱼豉油适量

、

花生油适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把娃娃菜连根切成小长条
步骤2/7 点击查看大图
粉丝用热水烫软捞出备用
步骤3/7 点击查看大图
锅中水开加适量盐、食用油，放入娃娃菜焯1分钟捞出
步骤4/7 点击查看大图
娃娃菜摆盘，跟在外，叶在中间，放入烫好的粉丝
步骤5/7 点击查看大图
锅中放油，切碎的蒜末放入翻炒，蒜软加入适量生抽翻炒30秒出国
步骤6/7 点击查看大图
炒好的蒜蓉放在粉丝上，把整盘放入锅中蒸6分钟后取出
最后一步点击查看大图
加入适量蒸鱼豉油，撒上葱花和辣椒末，用少量热油淋在上面即可享用美食

小贴士

1.娃娃菜焯的时间不宜过过长，不然再蒸就不太好吃了 2.这道菜好吃与否主要取决于蒜蓉量，量大好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-22

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