红烧茄子(超级下饭菜)
一道让你吃出肉味的烧茄子!
-
步骤1/11
点击查看大图
长茄子切一厘米厚片
-
步骤2/11
点击查看大图
面粉、黑胡椒粉、盐,加水调成稀糊
-
步骤3/11
点击查看大图
取少量茄子片,放入面糊中,能均匀裹住就可以了
-
步骤4/11
点击查看大图
炸锅中倒油,烧至七成热,放入挂浆的茄子片,炸至金黄
-
步骤5/11
点击查看大图
全部炸好,沥油备用
-
步骤6/11
点击查看大图
另起一锅,放油爆香葱姜,加入蒸鱼豉油和香醋,略炒一下
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入炸好的茄子翻炒均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
加入少许清水,加入白糖调味,翻炒收汁,炒至水基本收干即可,出锅前可根据口味添加食盐!
-
步骤9/11
点击查看大图
浓香扑鼻
-
步骤10/11
点击查看大图
米饭杀手!
-
最后一步
点击查看大图
如果你也喜欢,记得关注收藏我哦!
虽然做起来有点麻烦,但是做好之后绝对不会后悔哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
红烧茄子的其他做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
肉沫蒸茄子
129135人看过 -
葱爆孜然羊肉
1548994人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#家常土豆丝
190655人看过 -
香辣过瘾,好吃到爆的水煮牛肉片
641676人看过 -
韭菜炒绿豆芽
2016434人看过 -
洋葱爆羊肉
27772人看过 -
肉末茄子
1574504人看过 -
番茄炒牛筋丸
72343人看过 -
芝麻土豆丝
11508人看过 -
家常菜~韭菜鱿鱼
306676人看过 -
竹笋炒肉丝
4100709人看过 -
蚝油烧茄子
304047人看过