家常炒馒头｜北方宝宝懂得！
小时候经常吃的，长大了，在外面时间长了，炒馒头都慢慢退出了我的食谱！现在吃炒馒头，也要等南方老公不在家的时候！ 他理解不了，这个东西是因为什么而存在。但，这就是我的乡愁！
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步骤1/6
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馒头切成2厘米左右的小块！
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步骤2/6
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蒜头。1个切开炝锅，剩下的做成蒜末！
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步骤3/6
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白菜切好
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步骤4/6
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先炒白菜！油热后放入蒜瓣炝锅，然后放入白菜翻炒，加少量生抽！
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步骤5/6
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炒好出汤后，加入少量水！然后加入切好的馒头，翻炒！
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最后一步
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炒至馒头和白菜都熟了，个人喜欢火大的！所以炒到稍微有点干了之后，加入蒜末，盐，出锅！
炒馒头和炒饼做法一样。白菜可以换成豆芽，豆角，也可以加肉，或鸡蛋！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-22
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