岛爷私房牛肉酱
不能说的秘密
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步骤1/17
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买来的豆干
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步骤2/17
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香菇洗净
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步骤3/17
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鸡腿菇洗净
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步骤4/17
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买的熟花生米,带盐,不带皮
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步骤5/17
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将豆干、花生切碎
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步骤6/17
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将牛肉切碎,可以切大一点块
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步骤7/17
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鸡腿菇切碎,大块一点味道好
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步骤8/17
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提前一天泡好的黄豆,洗净去皮
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步骤9/17
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将黄豆放锅里煮开,捞出控水
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步骤10/17
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锅里放油,多放一下,把牛肉炒变色后捞出
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步骤11/17
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放油,炒蘑菇,炒至蘑菇脱水
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步骤12/17
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加入黄豆,继续炒
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步骤13/17
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加入豆干,继续炒
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步骤14/17
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炒至微干
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步骤15/17
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加甜面酱,不停搅拌翻炒,收汁
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步骤16/17
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加入芝麻,翻炒均匀
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最后一步
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出锅,装瓶冷却
高油高盐,适当进食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-22
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