火龙果溶豆
为了宝宝吃上比较健康的零食，开始了烘焙之路，自制火龙果溶豆，健康小零食
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好所需材料，裱花嘴装好，裱花袋套好
-
步骤2/8
点击查看大图
火龙果泥和奶粉搅拌均匀过筛
-
步骤3/8
点击查看大图
分离蛋清，盆要无油无水，蛋清里不能有蛋黄
-
步骤4/8
点击查看大图
低速打至粗泡加入所有的糖
-
步骤5/8
点击查看大图
打至湿性发泡加入淀粉打至干性发泡
-
步骤6/8
点击查看大图
干性发泡，有直立的尖角，倒入火龙果泥翻拌均匀，切记是翻拌，不能画圈搅拌，这时候烤箱预热，上下火90度
-
步骤7/8
点击查看大图
上下火中层80度烤一个小时左右，我家烤箱温度偏高，根据自家烤箱调节温度，凉了之后立马装入密封盒密封，溶豆接触空气容易回潮
-
最后一步
点击查看大图
一个蛋白，32l烤箱 烤一盘
打蛋白之前准备好火龙果泥，火龙果泥过筛一遍，这样做出来比较细腻，鸡蛋清冷藏，打出来蛋白更稳定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-23
火龙果溶豆的其他做法
火龙果溶豆的相关分类
火龙果溶豆的相关推荐
-
秘制花甲粉丝煲❗️秒杀路边摊！不好吃来找我！
2216333人看过 -
七彩溶豆｜童年回忆
173304人看过 -
8个月以上辅食蛋黄溶豆
5004662人看过 -
红烧鸭子
10651404人看过 -
超养姨妈的五红汤，女生收藏好
44920人看过 -
广式 - 蛋黄豆沙月饼（50克）
462572人看过 -
广式枣泥月饼（50克月饼模子，30个份量）
506116人看过 -
夏天啤酒伴侣——水煮毛豆
921405人看过 -
✅健脾养胃‼️黄豆小米豆浆
66607人看过 -
固发乌发的黑米黑豆黑芝麻糊
489619人看过 -
酱香饼：能开店的配方
17123001人看过 -
百分百成功的～南瓜开花馒头
4982人看过
