鹰嘴豆香菇烩荞麦饭
适合减肥人士当主食的优质碳水。荞麦米跟白米像对比,营养价值真的相差巨大。有些宝宝可能会抗拒粗粮饭,觉得口感粗也不香。那是没有选对烹饪方式,只要做好了,其实真的很好吃,满满的粮食香,在搭配一些适口的蔬菜烩成一碗,既营养又好吃。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/10
点击查看大图
鹰嘴豆提前浸泡一夜12个小时以上,荞麦米浸泡30分钟,沥干浸泡的水,然后一起放入锅中煮开后转小火煮15分钟,煮好沥水备用
-
步骤3/10
点击查看大图
香菇切成小片,秋葵焯水后一切为四条,洋葱切碎,蒜切片
-
步骤4/10
点击查看大图
起锅加入橄榄油,加入洋葱蒜片,翻炒至洋葱透明
-
步骤5/10
点击查看大图
加入香菇和少许清水,将香菇炒熟
-
步骤6/10
点击查看大图
加入荞麦米、鹰嘴豆、酱油翻炒均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
加入秋葵、海盐、黑胡椒
-
步骤8/10
点击查看大图
炒匀出锅即可
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
撒点辣椒碎味道更赞哦!香菇是必须的,这碗饭的精华。秋葵不是必须的,选择其他绿色时蔬也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-23
鹰嘴豆香菇烩荞麦饭的其他做法
鹰嘴豆香菇烩荞麦饭的相关分类
鹰嘴豆香菇烩荞麦饭的相关推荐
-
香浓核桃酥
237902人看过 -
爆浆芋泥饼
82847人看过 -
来自金龙鱼七夕节直播的灵感~做个小熊巧克力慕斯蛋糕:
226962人看过 -
#硬核菜谱制作人#酒酿馒头:来,试试我家的酒酿花卷,太好吃了
266224人看过 -
真正酥得掉渣的老式桃酥原来是用它做的,香脆不油,简单快手!
6355046人看过 -
宝宝小零食 周末大特辑 酸奶小溶豆
603565人看过 -
核桃酥
8196151人看过 -
#精品菜谱挑战赛#开花红糖馒头
691920人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
197274人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
32988254人看过 -
#硬核菜谱制作人#奥利奥慕斯蛋糕
4041210人看过 -
咸肉荞葱饭
25483人看过