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烤牛排骨的做法

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烤牛排骨

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛排骨 1kg

、

盐 4g

、

红糖 30g

、

辣椒粉 7g

、

生姜粉 3g

、

蒜粉 10g

、

烧烤酱 15g

烹饪步骤

步骤1/1
1.牛排骨泡水1h，捞出控干。2.放入盐、红糖、辣椒粉、蒜粉、生姜粉，拌匀，保鲜膜盖上，隔夜腌制。3.第二天拿出，摆入烤盘，盖上锡纸，150℃，烤2.5h。4.拿出，两面都刷一层烤肉酱，再烤炙5min，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-24

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