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西葫芦鸡蛋馅饼的做法

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西葫芦鸡蛋馅饼

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喜欢早晨起来给他们做早餐，馅饼都是皮薄馅多的

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30–60分钟 | 切墩(初级)

莜面 100g

、

豆面 100g

、

普通面粉 100g

、

酵母 3g

、

温水适量

、

鸡蛋两个

、

木耳适量

、

西葫芦一个

、

盐适量

、

十三香适量

、

味达美适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉混合，酵母倒入温水，和面。我是提前一天发的面
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋炒了它!木耳提前一天泡发，焯水
步骤3/5 点击查看大图
西葫芦擦丝，放入木耳鸡蛋，适量十三香、盐、味达美(根据自己口味调咯)
步骤4/5 点击查看大图
包成馅饼，包的时候忘记拍了。锅热放油，小火就可以哦。因为是发面的，特别好熟。记得给它翻个身，别糊啦
最后一步点击查看大图
皮薄馅多的馅饼出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-24

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