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韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜

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朝族媳妇辣白菜

今天，我给大家带来一道韩式牛肉炒杂蔬。这样一盘不带油脂的瘦牛肉片，加上营养丰富的莲藕和青菜，让人既可以补充气力，又不用担心脂肪的过多增加。真的是非常适合冬天吃呢。不仅暖胃而且还是寒冬补益的佳品呢？你还在等什么！
食材清单 加入采购清单
牛肉 600g
、
西兰花 1朵
、
莲藕 1个
、
杏鲍菇 1个
、
酱油 3勺
、
醋 1勺
、
盐 适量
、
糖 1勺
、
清酒 2勺
、
蒜末 2勺
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉要选择新鲜的，腌制时间长才能入味 2.用淀粉泡浸泡西兰花是为了去除农药 3.用盐煮西兰花是为了让西兰花更绿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-24

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