花生糊
我一直觉得花生糊这种甜品是可以赋予寒冷季节温度的,烤过的花生散发着浓郁的香味儿,与牛奶完美的结合在一起,喝上一口便停不下了!
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步骤1/9
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糯米提前浸泡三小时以上,沥干后和去皮的熟花生一起放入料理机。
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步骤2/9
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加入第一次牛奶250g,用料理机高速搅打。
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步骤3/9
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过滤出液体到奶锅中,过滤出的渣子不要丢掉。
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步骤4/9
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过滤出的渣子加入第二次牛奶150g高速搅打。
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步骤5/9
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再次过滤出液体至奶锅中和第一次过滤的混合。
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步骤6/9
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加入适量冰糖
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步骤7/9
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开小火边加热边搅拌至液体变得浓稠即可。
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步骤8/9
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香浓美味
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最后一步
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特别好喝(✪▽✪)
牛奶可以用水替代,喜欢特别浓稠的可以多煮一会儿或者加入一包藕粉,味道也很好呢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-24
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