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五彩缤纷土豆泥的做法

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五彩缤纷土豆泥

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生活需要仪式感，尤其在双11这个狂虐单身狗的日子，一个人也要好好吃饭哦！生活中随处可见的食材，简单变换一种吃法和造型，便充满了小温馨~只要你愿意，生活处处有乐趣，愿我们每个人的生活充满乐趣！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

玉米粒 1小撮

、

青椒半个

、

豌豆粒 1小撮

、

花生油适量

、

淡奶油适量

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。
步骤2/9 点击查看大图
稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。
步骤3/9 点击查看大图
加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。
步骤4/9 点击查看大图
将豌豆粒和玉米粒洗干净，将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁，装盘备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放入适量油，油热，放入什锦粒煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
什锦粒炒香炒熟后，放入土豆泥，并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精。
步骤7/9 点击查看大图
炒至所有调料混合均匀。
步骤8/9 点击查看大图
将土豆泥放凉，装入盘中。
最后一步点击查看大图
用喜欢的模具压出想要的形状，摆盘即可。

小贴士

1.土豆一定要蒸熟，不然对身体有害。 2.土豆要选择形状圆一点的粉质土豆。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-25

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