孜然五花肉
孜然口味的香辣五花肉，可做下酒小菜，可搭配泡菜用生菜包裹起来吃，味道不错！
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五花肉切薄片。
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步骤2/11
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放入洋葱碎和生姜片。
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步骤3/11
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加入海鲜酱、生抽、盐、生粉。
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步骤4/11
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拌匀腌制半小时。
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步骤5/11
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锅中油烧热，将腌制好的五花肉一片片夹入锅中炸，弱中火。
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步骤6/11
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炸至五花肉变成透明，肥肉部分油脂炸出一些。
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步骤7/11
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捞出沥干油。
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步骤8/11
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锅中留底油，放入炸过的五花肉翻炒均匀，加入孜然粉、辣椒面、白芝麻。
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步骤9/11
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小火翻炒均匀即可关火。
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步骤10/11
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可搭配泡菜，包裹生菜叶来吃。
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最后一步
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做下酒小菜也是很好的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-25
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