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火龙果千层蛋糕的做法

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火龙果千层蛋糕

浏览 43.7万 · 收藏 6473 · 学做 9

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无需烤箱就可以做出美味的甜点，搭配喜欢的水果，享受幸福甜点！

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

糖粉 50g

、

牛奶 350g

、

低粉 180g

、

黄油 35g

、

淡奶油 50g

、

淡奶油（夹心部分） 500g

、

白砂糖（夹心部分 50

、

红心火龙果 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鸡蛋打散，加入糖搅匀
步骤2/14 点击查看大图
加入牛奶搅匀
步骤3/14 点击查看大图
再加入淡奶油拌匀
步骤4/14 点击查看大图
加面粉搅拌均匀
步骤5/14 点击查看大图
黄油融化后加入面糊中
步骤6/14 点击查看大图
过筛两遍面糊
步骤7/14 点击查看大图
平底锅开小火，舀面糊倒入平底锅，转动一下，使面糊均匀，表面起泡后取出晾凉备用
步骤8/14 点击查看大图
依次做好其他饼皮
步骤9/14 点击查看大图
用慕斯圈或者圆形盘子把饼皮压成圆形，（也可不压，我为了好看些）
步骤10/14 点击查看大图
奶油打发，火龙果切碎块与奶油拌匀
步骤11/14 点击查看大图
铺一张饼皮抹一层奶油火龙果，以此类推做其他饼皮
步骤12/14 点击查看大图
做好后冰箱冷藏后食用最好
步骤13/14 点击查看大图
颜色也喜欢，味道更赞
最后一步点击查看大图
简单易做，好吃美味

小贴士

1、夹心部分可根据自己喜好进行调整 2、小火煎饼皮，小火、小火，小火！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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