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生滚牛肉粥的做法

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生滚牛肉粥

浏览 63.0万 · 收藏 4558 · 学做 2

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牛肉的胆固醇较低，是老年人，动脉硬化及糖尿病患者理想的肉食。

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1小时以上 | 配菜(中级)

牛里脊肉适量

、

姜丝适量

、

料酒一汤匙

、

淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉含有丰富的蛋白质，铁以及脂肪，其补充元气的功效可媲美中药的黄芪。
步骤2/5 点击查看大图
准备白饭一碗，牛肉逆刀切块，用玉米淀粉，嫩姜，生抽，料酒腌制一会。
步骤3/5 点击查看大图
将米饭倒入锅内，倒入开水，烧开牛肉略滚一下，再加入少许盐，生抽，即可！
步骤4/5 点击查看大图
倒入碗中，分享一下。
最后一步点击查看大图
成品，早餐来一碗，味道不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-26

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