简单好吃的双皮奶
-
步骤1/5
点击查看大图
1.将牛奶、淡奶油和细砂糖加入奶锅中加热至砂糖融化（不用煮沸），待温热水备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
2.先将蛋清用蛋抽打散，然后一边倒入温牛奶一边搅拌蛋清，直至完全融和。过筛两次，去除泡泡和没打匀的蛋清。按照个人口味喜好，这时可以加入少量椰子粉
-
步骤3/5
点击查看大图
3.倒入2-3个小碗中，将小碗盖上锡纸；
-
步骤4/5
点击查看大图
4.蒸锅上汽后（先将蒸锅烧开）放入蒸锅，中火十分钟左右关火（按照碗的大小适当加减时间），蒸好后在锅里闷十分钟拿出来即可。
-
最后一步
点击查看大图
5.好吃又简单的双皮奶就做出来啦。按照个人的喜好，热吃或者冷藏后吃都可以。吃的时候加芒果就是芒果双皮奶，加蜜豆就是蜜豆双皮奶。
牛奶全脂脱脂都可以；淡奶油用可以打发到淡奶油；鸡蛋清大概是两个大鸡蛋的蛋清的量；砂糖可以根据个人口味加减；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-27
双皮奶的相关分类
双皮奶的相关推荐
-
川秀菌粉做的酸奶
12660人看过 -
奥利奥棉花糖奶冻
757017人看过 -
没有酸奶机制作酸奶
18991人看过 -
自制酸奶（酸奶机）
21373人看过 -
烧椒酱
18615人看过 -
好吃又简单的木糠杯来啦~
121856人看过 -
柱候酱大蒜五花肉
27619人看过 -
#夏日开胃餐#西米紫薯
125301人看过 -
爽脆西瓜皮
17096人看过 -
肉焖子
381524人看过 -
家常蛋炒面
6934214人看过 -
没有酸奶机也可以自制的老酸奶
432798人看过
