砂锅版烤板栗
之前也尝试过烤箱烤板栗，这次不想动用烤箱了，直接拿起砂锅来烤了，受热非常均匀，味道非常非常香甜软糯！
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步骤1/6
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板栗洗干净，控干水份。
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步骤2/6
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用剪刀在板栗嘴巴处剪开个口子。
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步骤3/6
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砂锅刷一层油，将板栗平铺在砂锅里，一起放在电陶炉上大火加盖烤。
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步骤4/6
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每过两分钟摇一摇砂锅，避免烤焦。
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步骤5/6
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烤到板栗裂开，香味出来，里面熟了就可以了，一共需要30分钟左右（会因为板栗的大小不同而略有不同）。
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最后一步
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成品～
建议在砂锅底铺满一层板栗即可，太多的话容易导致受热不均。
普通砂锅不耐高温和干烧，不可尝试，否则容易导致砂锅破裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-27
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