酱烧牛肉
吃起来有嚼劲,能很容易嚼烂,但是不是很柴烂的那种感觉,只要30分钟就可以完成的烧牛肉。牛肉最难的牛筋和牛油部位都可以驾驭。
-
步骤1/14
点击查看大图
洗干净的牛肉
-
步骤2/14
点击查看大图
切成方块状
-
步骤3/14
点击查看大图
下底油,大约15g左右
-
步骤4/14
点击查看大图
下葱姜炸香油,
-
步骤5/14
点击查看大图
再放入花椒快速捞出
-
步骤6/14
点击查看大图
下牛肉块
-
步骤7/14
点击查看大图
现在这个状态是有水的,需要继续翻炒
-
步骤8/14
点击查看大图
这个状态就是没有水了
-
步骤9/14
点击查看大图
下黄豆酱。小火炒出豆香
-
步骤10/14
点击查看大图
加入一勺半的水,最好是烧开的水。大火
-
步骤11/14
点击查看大图
乘着烧牛肉的空档,将胡萝卜、青笋切滚刀。洋葱切大块
-
步骤12/14
点击查看大图
水烧舍一半后,加入胡萝卜。大火
-
步骤13/14
点击查看大图
加入一勺五香粉。
-
最后一步
点击查看大图
加入青笋翻炒,再加入洋葱,一点点盐。撒上香菜出锅即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-27
酱烧牛肉的其他做法
酱烧牛肉的相关分类
酱烧牛肉的相关推荐
-
自制香肠和腊肉(川味)备年货啦!
701057人看过 -
自制腊肉
649607人看过 -
红烧牛肉,跟老冯学道好吃解馋的家常菜!
1284681人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
822715人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7529567人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18645037人看过 -
烧牛肉
131732人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6206638人看过 -
清炒藕片
74693人看过 -
脆皮五花肉
156501人看过 -
寿司的制作方法~紫菜寿司&反转寿司&稻荷寿司&玉子烧寿司
363239人看过 -
番茄土豆烧牛肉
13415407人看过