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减脂海鲜寿喜锅的做法

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减脂海鲜寿喜锅

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看到大家减脂要吃水煮真的很辛苦，自己折腾更好吃的减脂餐，分享给大家

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花蛤 150g

、

鱿鱼 65g

、

虾(去壳) 70g

、

西兰花 100g

、

金针菇 100g

、

香菇(新鲜) 30g

、

香菇肉酱 15g

、

蚝油一小勺

、

醋一勺

、

豆腐 90g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
在锅里底先放金针菇，再铺上蟹味菇，香菇，豆腐，花蛤
步骤2/7 点击查看大图
用香菇肉酱，蚝油跟醋调一个汁。香菇肉酱热量比较高，建议10~15克就好，可以用蚝油跟酱油调合适自己的咸淡。
步骤3/7 点击查看大图
兑150毫升水，开大火煮开。
步骤4/7 点击查看大图
煮开3分钟，放入西兰花。盖上盖子，小火2分钟。
步骤5/7 点击查看大图
因为鱿鱼跟虾都提前焯过水，所以我最后放。也可以生的放，海鲜很快熟。看到虾跟鱿鱼变色就可以了。
步骤6/7 点击查看大图
大火收汁，想喝汤可以不收。最后撒上葱花，为了好看。我其实不爱葱花，哈哈哈。完成！
最后一步点击查看大图
附上热量表，大家可以参考呦！揪咪

小贴士

可以把虾跟鱿鱼先焯水呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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