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简单易做的葡萄干发糕

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媚娘小厨

发糕算得上糕点中使用食材最平常，做法最简单的一款了。香甜松软，好消化，老少皆宜食用。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面粉 150g
、
糯米粉 50g
、
葡萄干 30g
、
蔓越莓干 10g
、
白糖 30g
、
酵母 2g
、
水 120g
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士

tips： 1）想要颜色再多彩点，可以加小枣、枸杞 2）醒发的时候要注意观察，发过了蒸好会有酸味 3）加水量根据自家面粉和糯米粉的吸水性适当增减

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-28

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