奶香曲奇玉米油版
大家都很喜欢曲奇饼干,入口即化,,但是它的热量太高了,大家不妨试试这款玉米油版的曲奇饼干,奶香味十足,大家跟着我一起做曲奇饼干吧 方子是两盘的量,只能烤一盘的可以把方子所有材料减半即可
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有材料,避免在制作过程中手忙脚乱
-
步骤2/14
点击查看大图
玉米油加入糖粉搅拌均匀,(糖粉不可以用细砂糖代替)
-
步骤3/14
点击查看大图
搅打好的状态如图
-
步骤4/14
点击查看大图
加入鸡蛋和牛奶充分搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌好的状态成乳膏状,如图
-
步骤6/14
点击查看大图
筛入低筋面粉,奶粉,食盐,用刮刀翻拌均匀至看不见干粉
-
步骤7/14
点击查看大图
拌好的状态如图
-
步骤8/14
点击查看大图
装入裱花袋(新手可以分两次装入裱花袋,一次用两个裱花袋,避免挤的过程太用力挤破裱花袋,裱花袋的口不要剪太大,不然用力过猛裱花嘴秃噜啦)
-
步骤9/14
点击查看大图
挤入铺好油纸的烤盘一定要留有空隙,避免烘烤过程中膨胀,影响成品不美观
-
步骤10/14
点击查看大图
烤箱提前预热 放入预热好的烤箱中层,180度烘烤15-18分钟左右即可,注意观察上色情况(注意,烤箱一定要提前预热,不然烤箱温度低,进烤箱就会成坨,花纹不清晰)
-
步骤11/14
点击查看大图
出炉放晾架上凉晾,
-
步骤12/14
点击查看大图
下午茶时间到,玉米油版的不油腻,
-
步骤13/14
点击查看大图
还不错吧
-
最后一步
点击查看大图
最后一张成品图
1.时间温度仅供参考 ,时间温度根据自家烤箱温度调整。
2.糖粉不可以用细砂糖代替。
3.新手可以把拌好的面糊分两次装入裱花袋,一次用两个裱花袋,避免用力过猛把裱花袋挤破,裱花袋的嘴不要剪太大,不然把裱花嘴挤秃噜啦,挤入烤盘中要留有空隙,避免在烘烤中膨胀,影响成品不美观。
4.要是觉得不好挤 可以用手或模具压出自己喜欢的花型。
5.密封保存可以放一个礼拜,建议尽早食用完。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-11-29
奶香曲奇玉米油版的相关分类
奶香曲奇玉米油版的相关推荐
-
核桃花生糊
233760人看过 -
免揉面‼️完爆路边摊的酱香饼,超好吃#夏日开胃餐#
196346人看过 -
蛋挞液
142810人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9942686人看过 -
减肥也能吃的云朵面包!像棉花糖一样的细腻绵软,真是简单又好吃
10734004人看过 -
完美比例蛋挞液
3083527人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3435363人看过 -
葱香发面饼
1765429人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3121916人看过 -
白饭杀手-湘味小炒辣子鸡丁#宴客拿手菜#
982522人看过 -
外婆菜
100840人看过 -
快手美味鸡蛋薄饼
223907人看过