土豆豆沙包
大家做了很多可爱的趣味面点，那我来个粗犷的，外表像土豆一样的豆沙包。忙忙碌碌的早上，当早餐吃，老公孩子都喜欢。它不仅好玩，还很好吃呢，什么口味的，跟着我继续看下去吧。
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步骤1/9
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将主面团所有食材揉到光滑，放入盆中，盖保鲜膜醒面到2倍大。手指头沾面粉戳洞，不回缩即可。
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步骤2/9
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醒发好的面，分成8-10等份，也不需要太均匀，差不多就行，因为土豆也不一样大小。馅也是分成一样的等份。我今天用的紫薯馅，你也可以用豆沙吖，黑芝麻吖，各种你喜欢的馅儿都可以的。
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步骤3/9
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将面团擀成中间厚，边上薄一些的状态，包入一个馅儿，收好口。
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步骤4/9
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.我们把它捏成土豆造型，就是不那么圆的造型，你看看土豆就知道了，然后用筷子在它身上扎洞，别扎破，也别太浅。放在烘焙纸上。
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步骤5/9
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放入蒸锅醒面20分钟，开大火蒸15分钟，焖2分钟再揭开盖子，因为有水蒸气，要斜着揭开盖子。我是用的是蒸烤箱的醒面功能20分钟，然后选的蒸功能100度蒸了20分钟。
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步骤6/9
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蒸好的豆沙包放凉一下下，表面没有蒸汽就行。
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步骤7/9
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将表面装饰用的，可可粉，糖粉，奶粉混合。取一个豆沙包进去滚一圈，它就成了一个大土豆，特别神奇，哈哈哈，孩子当时看的笑开了花。快和宝宝一起做起来吧。
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步骤8/9
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哈哈哈，有木有很像很像。做好发给老公看，老公以为我在给土豆拍照呢。
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最后一步
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这是豆沙包吗。哈哈哈，是的，是紫薯馅儿的。好吃的不得了！
菜谱来源：揪揪耳朵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-29
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