粗粮玉米饼
粗粮的口感，又松松软软，煎久一点还会脆脆的。爱吃甜软的要增加糖的量，牛奶代替水，玉米粉比例降低。
-
步骤1/5
点击查看大图
玉米面、面粉按一比一的比例，加入泡打粉、酵母和白糖。如果吃不惯粗粮的涩感，玉米粉的比例可以降低为一比二，口感会细腻。
-
步骤2/5
点击查看大图
加温水搅拌至无颗粒，面糊呈现流动浓稠状态，糖的量视个人喜好添加
-
步骤3/5
点击查看大图
盖盖，放在温暖处发酵一小时。如果室温较低则略延长时间。发酵好的有小气泡，体积变为从前两倍。
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入饼铛，不用刷油。家里最实用的锅具之一就是电饼铛。
-
最后一步
点击查看大图
盖盖焖一会儿，翻面，再焖，然后出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-11-29
粗粮玉米饼的相关分类
粗粮玉米饼的相关推荐
-
玉米面饼
6470951人看过 -
玉米面饼子
276300人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#奶香南瓜玉米饼
195021人看过 -
【简易版】奶香玉米饼
1115016人看过 -
香甜玉米饼
2898261人看过 -
玉米饼
132796人看过 -
玉米饼
80719人看过 -
玉米面饼
280442人看过 -
玉米面饼
190704人看过 -
懒人玉米发饼
246744人看过 -
#中小学生营养餐#减脂期可以轻松吃-鸡肉玉米饼
166485人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2070465人看过
