枸杞桂圆莲子银耳羹
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这道银耳羹里因为加入桂圆和大个雪花梨，甜度完全够，不需要额外加冰糖，好喝又不用担心过多的糖分摄入。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鲜银耳撕碎，加入桂圆，莲子和枸杞，然后加入2L水；
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步骤2/3
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雪花梨削皮，然后削成薄片加入；不建议切丁，削薄片炖出来和银耳的感觉一样，薄薄的，滑滑的，口感比较好；
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最后一步
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电饭锅打开煲粥模式4小时，美味滋补的银耳羹就可以享用啦。胶质全部都煮出来了，口感非常棒。
小贴士
建议选择鲜银耳，比干银耳泡发更容易出胶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-01
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