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鸡蛋燕

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蛋燕是福建福州地区(以闽侯、永泰、长乐质量最好)的一道特有的小吃，属于闽菜系。此菜口感滑溜，弹性十足，有各种烹饪法，可做成炒蛋燕、煮蛋燕、拌蛋燕、清汤蛋燕等。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
地瓜粉 1碗
、
鸡蛋 3个
、
温水 1碗半
、
食用油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-01

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