杏仁瓦片饼干
周五在多乐之日买了一罐杏仁瓦片,感觉酥酥脆脆炒鸡好吃。回来烤着试了试,味道几乎一样,小王子也超爱吃,大家也来试试吧。
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步骤1/7
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1.准备好食材,黄油软化成液体。
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步骤2/7
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2.将白砂糖倒入蛋清,搅打至半打发状态。
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步骤3/7
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3.液体变白,但不凝固。
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步骤4/7
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4.将扁杏仁和低筋粉倒入蛋清中,搅打均匀。
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步骤5/7
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5.接着倒入黄油,接着翻拌均匀。
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步骤6/7
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6.取烤盘,将调好的杏仁糊,铺到烤盘上压平。
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最后一步
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7.烤箱预热160度,上下火烤制20分钟就好了。趁热取下,凉凉就可以吃啦。
a.饼干吃起来我感觉甜度适中,我妈感觉宝宝吃有些太甜,可以把糖量减半也不错吃。
b.这款饼干比较特殊,很容易就烤糊了,所以一定要全程观察饼干的状态。
c.有关辅食工具的总结,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-02
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