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懒人食谱——胡萝卜腊肠杂粮饭的做法

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懒人食谱——胡萝卜腊肠杂粮饭

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一锅有荤有素有主食，就是这么简单粗暴有内涵。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

腊肠 4根

、

杂粮米 200克

、

干香菇 8个

、

干贝 16个

、

胡萝卜 1根

、

盐 1克

、

蚝油 10克

、

香油 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
杂粮提前泡好。我泡了玉米，绿豆大红豆，榛子，黑豆，芡实和松子。名副其实的杂粮，吃起来很香。泡好后的杂粮和等量大米一起洗净放入高压锅。
步骤2/4 点击查看大图
腊肠切块，胡萝卜切丝，干贝洗净，干香菇泡发好后切小块。
步骤3/4 点击查看大图
步骤2中所有原料放入锅里，加入所有调料和香油
最后一步点击查看大图
按杂粮程序做成出锅。成品很香甜软糯，因为加了杂粮，所以米饭不会很黏，粒粒分明，吃起来很干爽也很有嚼劲。值得一试。

小贴士

日常生活中已经习惯了尽量避开精细碳水，以杂粮饭代替白米饭，让食物更加多样化，升糖指数更低也更健康并且不易发胖，强烈推荐一试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-02

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