风味面食—拌汤
不忘初心,回味初学面食—拌汤,充满回忆的味道~
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步骤1/15
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备好食材。
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步骤2/15
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土豆切丝泡入水中备用。
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步骤3/15
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西红柿去皮切小丁。
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步骤4/15
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油菜切粗丝。
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步骤5/15
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香芹切小段儿。
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步骤6/15
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香菇切片儿。
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步骤7/15
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一手边倒水,一手边搅拌至面粉成小絮状。
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步骤8/15
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油热葱姜炝锅。
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步骤9/15
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西红柿炒出汁,加五香粉、生抽、盐,再加少许水。
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步骤10/15
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放入香菇、土豆丝。
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步骤11/15
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放入油菜、香芹翻匀烧开即可。
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步骤12/15
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另起一锅水开,一手边撒入面絮,一手边搅拌,煮至软糯无白芯即可。
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步骤13/15
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煮好的面絮倒入炒好的菜中搅匀,再次调味烧开即可。
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步骤14/15
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盛到碗里^ ^。
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最后一步
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加辣椒油拌匀,好香哇,开动↖(^ω^)↗!
煮面絮过程一定要注意随时搅拌,以防糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-03
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