小餐杂粮馒头
面团和到光滑,不粘手,保鲜膜封起来发酵。观察面团涨2倍大,有蜂巢孔即可,再将面团揉到没有气孔,然后加入杂粮粉继续揉面,光滑不粘手即可蒸煮。
-
步骤1/8
点击查看大图
适量自发粉
-
步骤2/8
点击查看大图
温水和面,成光滑面团
-
步骤3/8
点击查看大图
密封发酵
-
步骤4/8
点击查看大图
发酵完成
-
步骤5/8
点击查看大图
加入杂粮粉(喜欢红糖馒头,加红糖)
-
步骤6/8
点击查看大图
再次和成光滑面团
-
步骤7/8
点击查看大图
准备切段,上锅蒸
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-04
小餐杂粮馒头的相关分类
小餐杂粮馒头的相关推荐
-
#我家乡的酱油美食#红亮油润,甜蜜食光~~可乐鸡翅
173414人看过 -
#换着花样吃早餐#自制~冒油咸鸭蛋
1423805人看过 -
普通面粉变低筋面粉
109199人看过 -
香葱银丝花卷
1184053人看过 -
驴打滚豆沙味自制记录
19233人看过 -
特百惠多用锅食谱——肉松蛋糕卷
35880人看过 -
杂粮馒头
31826人看过 -
蒸包子白白嫩嫩小妙招
138393人看过 -
自制超简单的脆萝卜
9189人看过 -
自制韩国泡菜
5663712人看过 -
#旅行中的美味#来自北方的杂粮花卷
132967人看过 -
三蒸三晾 自制无添加红薯干
1135171人看过