鹅蛋虾仁蒜薹炒饭
最简单方便又快捷营养的美食就是各种口味的炒饭，利用家里现有的食材，把剩下的隔夜米饭放在一起炒一下，真的是太方便省事啦，今天用鹅蛋虾仁蒜薹火腿炒的饭，老公连续干掉两碗……
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步骤1/18
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首先备齐所有的食材，虾仁去虾线后洗净，蒜薹掐头去尾，小葱摘洗干净。
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用刀把火腿肠切丁，小葱切碎，再把蒜薹用刀切成小丁。
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步骤3/18
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碗里面把鹅蛋打散后搅拌均匀。
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步骤4/18
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锅中烧热后倒入20克花生油，把打散的鹅蛋炒熟盛出备用。
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步骤5/18
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另起锅烧热后，把剩下的30克花生油烧热后倒入虾仁，小火慢慢进行翻炒。
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步骤6/18
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看见虾仁变色断生的时候，加入蒜薹大火继续翻炒片刻。
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步骤7/18
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看见蒜薹断生变色的时候，加入切丁的火腿肠继续大火翻炒片刻。
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步骤8/18
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这时在锅中加入打散的米饭。
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步骤9/18
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大火继续翻炒至所有的食材都搅拌均匀的时候。
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步骤10/18
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加入适量的盐调味。
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步骤11/18
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再加入鸡精增加鲜味和口感。
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步骤12/18
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大火继续翻炒1分钟左右。
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步骤13/18
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这个时候加入提前炒好的鹅蛋。
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步骤14/18
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大火翻炒至均匀即可关火。
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步骤15/18
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把炒好的炒饭盛入碗里面即可就可以食用了。
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步骤16/18
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营养丰富又健康美味的炒饭百吃不厌。
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步骤17/18
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吃上一口超级满足，老公连吃两碗都没有吃够哟。
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最后一步
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成品一
炒饭里的鹅蛋可以换成鸡蛋或是鸭蛋都可以的，食材也是可以随意搭配的哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-04
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