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金牌肥肠面的做法

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金牌肥肠面

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肥肠面属于川菜系，深受很多重口味的人的喜爱，当然面好不好吃，汤是关键。今天我做的这款肥肠面加入了一枚家乐猪骨汤口味的浓汤宝，汤底醇厚，用它作为汤底，做出来的面条更加入味。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

卤肥肠 1根

、

上海青 2棵

、

手擀面 300克

、

油炸花生米 10来粒

、

家乐浓汤宝猪骨汤口味 1枚

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
再搭配上绿绿的小油菜，香酥的花生米，放上肥而不腻的卤肥肠块，整碗面条非常的开胃有食欲，而且也很有营养呢！
步骤2/9 点击查看大图
准备好所有的食材
步骤3/9 点击查看大图
做法与步骤：1.卤好的肥肠切成块。
步骤4/9 点击查看大图
2.锅中放入食用油，葱花爆锅，放入肥肠块。
步骤5/9 点击查看大图
3.加入适量清水，加入一枚家乐浓汤宝猪骨汤口味。
步骤6/9 点击查看大图
4.水开之后，放入鲜面条。
步骤7/9 点击查看大图
5.中火煮制面条
步骤8/9 点击查看大图
6.面条快要熟的时候，放入油菜煮一下。
最后一步点击查看大图
再次开锅即可把面条捞出，最后放上油炸花生米，面就可以吃了。加入了加了浓汤宝的肥肠面，面条更入味，口感更佳。

小贴士

温馨提示：汤好面更好，有了家乐浓汤宝，再也不用去外边面店吃面了，必定面店的汤除了味精鸡精多，卫生也是堪忧的，一枚家乐浓汤宝，让我想吃什么面就吃什么面，最后面条汤都被我喝光了。因为家乐浓汤宝口感咸鲜，所以整个面我没有放食用盐和鸡精，这个可以根据自己的口感调节哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-04

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