青酱全麦法式面包
青酱,罗勒的香草气息,表皮脆脆,内芯软软,全麦少糖的健康面包!
-
步骤1/15
点击查看大图
将黄油之外的所有面包材料放入厨师机揉面。
-
步骤2/15
点击查看大图
面团揉至扩展状态后加入黄油继续揉至出完整膜。
-
步骤3/15
点击查看大图
加入黑芝麻,搅拌几下,让黑芝麻和面团混合均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
将面团取出盖上保鲜膜发酵1小时。
-
步骤5/15
点击查看大图
发酵好的面团是原来的2倍大。
-
步骤6/15
点击查看大图
将面团分成4份,滚圆,松弛15分钟。
-
步骤7/15
点击查看大图
取一面团擀成椭圆形。
-
步骤8/15
点击查看大图
长边卷起,一边卷一边紧压。
-
步骤9/15
点击查看大图
收口捏紧,滚成橄榄形。
-
步骤10/15
点击查看大图
将面包胚排入烤盘,盖上保鲜膜,发酵1小时,发酵至原来1.5倍大,面团中间割开一道深口。
-
步骤11/15
点击查看大图
将罗勒叶、松子仁、蒜瓣、橄榄油、盐、帕玛森奶酪粉一起放入料理机,搅打成浓稠的糊状,青酱就做好了!
-
步骤12/15
点击查看大图
在切口处填入一些青酱。
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱200度烘烤20-25分钟。
-
步骤14/15
点击查看大图
烤好的面包,外皮酥脆,内芯软软的,可以切片后,再抹上一些青酱会更好吃。
-
最后一步
点击查看大图
青酱法式全麦小面包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-04
青酱全麦法式面包的其他做法
青酱全麦法式面包的相关分类
青酱全麦法式面包的相关推荐
-
法式面包
377877人看过 -
超拉丝 巨简单 贼好吃 的#“佳”节好滋味#芝士焗饭
52950人看过 -
【古早味黑芝麻蛋糕】|秋季健康养生美食
22021人看过 -
自制猪肉铺
957296人看过 -
腊肉
20997人看过 -
#奇妙烘焙屋#无油酸奶蛋糕
194214人看过 -
无油少糖,枣香浓郁的红枣糕
29536人看过 -
#春日尝鲜#西红柿鸡蛋青拌面
153838人看过 -
李子酒
463264人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#免烤箱✅️草莓酸奶奶油巧克力蛋糕
169102人看过 -
酥菠萝皮
17500人看过 -
洗草莓小tips(超简单)
155661人看过