西红柿厚蛋烧
前面跟大家大家分享过一款厚蛋烧,今天再跟大家分享一款蛋烧——西红柿厚蛋烧
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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西红柿划十字,用开水烫一下
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步骤3/10
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去皮
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步骤4/10
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西红柿切碎、葱也切碎(越碎越好)
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步骤5/10
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鸡蛋打入碗中
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步骤6/10
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今入西红柿、葱花、少许油
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步骤7/10
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搅拌均匀
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步骤8/10
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不沾锅倒少许油烧热,倒入西红柿鸡蛋液迅速摇晃摊成园形等固定后卷起,如图⬆️重复两次到三次(根据自己喜好而定)
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步骤9/10
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做好后切块就可以给宝贝吃了
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最后一步
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加了西红柿,鸡蛋更嫩了,酸甜开味,很适合小宝宝,早餐搭配点粥,营养又美味
1⃣️、西红柿尽量选择小点的,西红柿太多的话鸡蛋皮不容易成型,会散开
2⃣️、全程小火,不然容易焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
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