虾段杂蔬蛋炒饭
儿子不爱吃蔬菜和虾,也不爱吃早饭。而我知道早饭很重要,蔬菜和虾很有营养。所以就研究了这道菜。儿子非常爱吃!我也很欣慰☺!
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步骤1/7
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剩饭加少许油,抓拌均匀,备用
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步骤2/7
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蒜薹胡萝卜切丁备用,鸡蛋打碎搅拌开,倒入刷了油的锅中,搅拌碎了,煎至金黄,盛出备用。
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步骤3/7
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虾切段,放热油锅中炒至变色,盛出备用。
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步骤4/7
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热锅中放少许油,爆香葱花。
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步骤5/7
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先加入蒜薹丁胡萝卜丁翻炒,片刻后加入米饭继续翻炒,再加入鸡蛋碎翻炒几下。
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步骤6/7
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番茄酱中加适量盐和开水,调成汁状,倒入米饭中。最后加入黑胡椒碎。盛出即可食用!
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最后一步
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这就是最后的作品了。你喜欢吗??
虾段一定要从头和身子连接处切一刀,这样能煸出虾油,让蛋炒饭更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-05
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