邵稼楼酱菜
很喜欢上海古镇邵稼楼的酱菜 小酱瓜 酱萝卜 大头菜 尤其喜欢大头菜 买回家后再加工 早餐喝粥吃泡饭 嗲了不得了~ 还可以拌凉菜 下酒下饭
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步骤1/8
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邵稼楼酱大头菜
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步骤2/8
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用净水冲洗一下 切薄片再切丝
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步骤3/8
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热锅加油
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步骤4/8
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放入切好的酱菜丝翻炒至表面裹上油
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步骤5/8
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加入适量白糖混合拌匀
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步骤6/8
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加入白芝麻拌匀
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步骤7/8
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邵稼楼酱菜经过这样加工后 口味咸鲜香甜 喝粥过泡饭绝佳
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最后一步
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还可以拌凉菜 :豆芽芹菜加适量酱菜丝加少许麻油拌着吃 非常爽口
酱菜偏咸 不能多吃 拌入凉菜里就不用再加盐了 友友们有好的吃法 一定留言 让我也学学
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-06
邵稼楼酱菜的其他做法
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