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炖鳕鱼的做法

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炖鳕鱼

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市场上买了些鳕鱼尾巴。炖炖吃吧

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鳕鱼

、

葱段

、

姜片

、

盐

、

味达美

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
去鳞，洗净，国内少许油，煎制。煎两面。
步骤2/4 点击查看大图
放入姜片，葱段，辣椒（不吃可不放），煎下。倒味达美少许。再加热水，没过鱼身子。大火煮开。中火炖10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
鱼汤浓稠，开盖收汁。非常容易煮化。不要煮太长时间？
最后一步点击查看大图
加葱末或香菜末，起锅。没乱刺，有一根主刺，也是软刺，适合小朋友吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-06

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