杏鲍菇牛肉汤
牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好。 今天用杏鲍菇与牛肉组合在一起,味道与口感也不错。 一道快手菜谱,只需要30分钟 记录一下,2018年11月29日晚餐一道美滋滋的汤汁之一。
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步骤1/6
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牛肉逆着纹路切,用生抽,盐腌制一会备用。西红柿蘑菇切块备用洋葱切丁备用小葱切段备用
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步骤2/6
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油锅烧至五成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉,出锅。
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步骤3/6
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油锅烧至五成熟,倒入一滴玉米油,把西红柿放入锅内炒成西红柿糊备用。
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步骤4/6
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倒入洋葱蘑菇,大火煸炒。然后加入牛肉,
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步骤5/6
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撒入葱花,撒入少许胡椒粉,轻轻拌均匀出锅。
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最后一步
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成品。
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发布于 2018-12-08
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