蔓延莓米花糖
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步骤1/7
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米饭铺开晾干,不能让米饭结成一团,要搅散开,不能用太阳晒,拿到通风处晾干,变干变硬即可(我放到电炉桌面上半天就干了)
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步骤2/7
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锅里油烧热,抓一把干米饭(要分数次,易少不宜多)米花浮起后快速捞出装容器备用(备注:放米饭前开大火,米饭放下锅转小火)
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步骤3/7
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锅里加水和白糖,大火烧开,小火熬至琥珀色后加入麦芽糖
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步骤4/7
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放入蔓越莓,芝麻,米花快速翻炒,拌匀
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步骤5/7
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趁热装入容器里,铺平压实,晾凉后切块享用
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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发布于 2018-12-08
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