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鲜贝蒸蛋

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诗风的小食光

简单的一道蒸蛋，因为加上鲜贝变得尤其鲜美！这道蒸蛋鲜嫩爽滑，做法简单，卖相好看，非常适合新手尝试，是一道真正色香味俱全的家常快手菜！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 3枚
、
鲜贝 8个
、
冷开水（含鲜贝解冻的水） 300ml
、
盐 半茶匙
、
香油 两勺
、
香葱 适量
、
生抽 两茶匙
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋和水的比例是1：2，蛋液只有经过过滤才能蒸的非常嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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