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小笼包的早餐的做法

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小笼包的早餐

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除了周末，早餐大家都只有时间速战速决，怎样吃的快而好是一个比让莎士比亚琢磨“To be, or not to be”还要揪心的一个问题。毕竟，肚子不吃饱了哪里有力气搜寻自我？快手早餐需要借力，我今天就借了速冻小笼包的力。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

速冻小笼包 7个

、

橙 1个

、

沙拉蔬菜 1把

、

生抽 1汤匙

、

醋 1茶匙

、

辣椒粉 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先蒸锅里煮上水至沸；另外电热水壶里烧开水泡茶。
步骤2/8 点击查看大图
蒸锅里放入一个盘子，垫上烘焙油纸，再放入小笼包。为什么要垫一下烘焙纸呢？因为直接放入速冻小笼包，蒸出来底容易黏在盘子里，皮破了，夹起小笼包的时候，里面的汤汁都会流出来了。放上油纸不粘底，小笼包不会破皮
步骤3/8 点击查看大图
大火蒸8分钟。
步骤4/8 点击查看大图
在蒸小笼包时，切一个橙，拌入一点沙拉蔬菜，加一小小撮盐，象拌沙拉一样拌一下
步骤5/8 点击查看大图
摆入盘里。随便自己喜好摆
步骤6/8 点击查看大图
取一个小碟子，放入醋，辣椒粉和生抽拌匀，可以加一点姜丝但我的姜用完了
步骤7/8 点击查看大图
小笼包出笼了
最后一步点击查看大图
把小笼包摆到盘子里，加一杯热茶，早餐就做好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-11

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