辅食日志 | 红薯泥米糊
红薯富含赖氨酸,和米、面混吃可以发挥蛋白质的互补作用,提高营养价值。红薯富含多种膳食纤维及微量元素,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯经过蒸煮后,部分淀粉会发生变化,可以刺激肠道蠕动,促进排便。但是因为婴儿肠胃功能尚未发育完全,过量食用红薯可能会造成腹胀、打嗝等不适,因此需少量食用。
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步骤1/11
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红薯洗净
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步骤2/11
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红薯削皮
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步骤3/11
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红薯切块(块越小,蒸煮越充分)
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步骤4/11
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红薯块倒入蒸锅中
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步骤5/11
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加入适量水,开始蒸煮
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步骤6/11
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中火煮至烂熟
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步骤7/11
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倒入研磨碗
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步骤8/11
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研磨成泥
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步骤9/11
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研磨成泥
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步骤10/11
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根据偏好的浓稠度加入适量水搅拌
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最后一步
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两勺米粉➕约为米粉一半量的红薯米糊,滴一滴核桃油,今天的红薯泥米糊就出炉啦,小主和她爹分别上演光盘行动,她娘很欣慰^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-11
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