奥利奥牛轧糖
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步骤1/5
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用不粘锅，黄油融化后加入棉花糖，炒化后加入奶粉拌匀（全程小火）
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步骤2/5
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关火，倒入奥利奥碎，翻拌至奥利奥碎都依附在融化的棉花糖上
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步骤3/5
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将炒好一团压入模具中擀平（没有模具就直接擀至厚薄均匀就行）
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步骤4/5
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彻底凉透就可以切块了，夏天可以冷藏15-30分钟
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最后一步
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切块后包上糯米纸，再选自己喜欢的糖纸包装一下，送人or自己吃都ok
1.不要一直用小火炒，不然做出来的牛轧糖会很干很硬
2.冷藏要注意时间，不要冻太硬不然切不动
3.模具是淘宝上买的，搜一下牛轧糖模具就有，我这个大概能做60块牛轧糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-12
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