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肉丝面的做法

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肉丝面

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上班族的早餐要简单快手，10分钟能做什么？试试这款肉丝面吧，简单的美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 120g

、

黄瓜 1段

、

葱 1小段

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

面条适量

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄瓜切丝
步骤2/9 点击查看大图
瘦肉切丝（可以晚上切好放冰箱冷藏）
步骤3/9 点击查看大图
葱切葱花
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，油热放葱花炒香，加肉丝炒变色（炒肉丝同时另起一锅煮面，也可以直接面放肉丝汤内煮）
步骤5/9 点击查看大图
加入料酒、生抽煸炒。
步骤6/9 点击查看大图
加入一碗水煮开，撇去浮沫，加入适量盐
步骤7/9 点击查看大图
出锅前放入黄瓜丝
步骤8/9 点击查看大图
煮好的面舀上肉丝汤，美味的肉丝面就做
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成品

小贴士

黄瓜丝也可以用榨菜丝代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-13

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