【斑马先森的头发】海苔厚蛋烧
造型可爱，口感软嫩，营养丰富，很适合宝宝吃哦~
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步骤1/9
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四个新鲜的鸡蛋
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步骤2/9
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敲入碗中，加一小勺盐(鸡蛋:牛奶= 5:1 口感更好哦~)
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步骤3/9
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海苔片剪碎
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步骤4/9
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搅拌均匀
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步骤5/9
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锅烧热加少量的油(一定要少量，不然整个蛋皮会很滑，卷不起来)
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步骤6/9
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倒入五分之一的蛋液，成型后卷起(上层蛋液还处于液体状态，卷起后，利用蛋卷内的余温使其熟，口感软嫩)
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步骤7/9
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卷起后，轻轻推到一边，加入少量蛋液(此步骤重复次数越多，蓬松的口感越好)
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步骤8/9
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所有蛋液都卷完之后，勺子辅助，将厚蛋烧四面煎至金黄
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最后一步
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当当，如法炮制，四个蛋可以做两条，切好摆盘就好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-12-13
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