青椒藕丝
冬天气候干燥,加上人们偏重进补,很容易导致身体上火、燥热。藕微甜而脆,而且药用价值也相当高,冬季藕是再好不过的食疗佳品:开胃清热、滋补养生,增强身体免疫力~
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步骤1/11
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藕洗净去皮。
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步骤2/11
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青椒洗净。
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步骤3/11
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先切薄片儿。
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步骤4/11
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再切丝。
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步骤5/11
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冲洗、泡于水中备用。
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步骤6/11
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青椒切丝。
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步骤7/11
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干辣椒炝锅。
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步骤8/11
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放入藕丝翻炒两下。
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步骤9/11
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顺锅周加白醋快速翻炒均匀,再加入调料水翻匀。
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步骤10/11
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加入青椒丝翻炒断生,加入盐拌匀出锅。
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最后一步
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装盘开动啦^ ^!
此菜为酸辣口,白醋稍多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-12-13
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