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暖暖的羊肉暖锅，热热乎乎又滋补，驱走冬日寒凉暖进心窝！

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浙江钛美生活馆

秋冬之际，气候渐凉，人人都带上围巾手套包裹的严严实实，什么食物和冬天最搭？那肯定是暖融融的暖锅，咕嘟咕嘟的一小锅不断冒着温润的热气，掀开锅盖香味伴着暖意扑面而来，连厨房的窗户上都爬满了氤氲的水珠，把冬天里的幸福全都浓缩在了这一锅汤里。 冬天里吃羊肉是也极好的，温热的食物能带给你满满的能量，吃着肉喝着汤，全身上下身上立马充满浓浓的暖意，美味的心尖儿都跟着颤动。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉 250克
、
白萝卜 半根
、
木耳 少许
、
红枣 5颗
、
大葱 一根
、
小葱或香菜 少许
、
生姜 10g
、
胡萝卜 半根
、
盐 3g
烹饪步骤
小贴士

⒈熬汤时候，一定要保持滚沸状态，否则熬出的肉汤清淡不乳白 ⒉熬制时候，可以入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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