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牛肉炖马蹄的做法

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牛肉炖马蹄

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今天的午餐，炖出来的味道确实是好吃，原汁原味，牛肉不老，马蹄属于凉性，与牛肉温性结合，完美组合。记录2018年12月14日午餐

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

牛肉馅半斤

、

马蹄适量

、

生抽少许

、

盐适量

、

香油适量

、

胡萝卜适量

、

红椒一个

、

胡椒粉适量

、

玉米淀粉适量

、

料酒适量

、

西红柿适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
成品。午餐来一碗，味道棒棒的
步骤2/9 点击查看大图
提前准备好所需要的材料牛肉用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，胡椒粉，腌制半个小时备用
步骤3/9 点击查看大图
油锅烧至六成熟，倒入香油煸炒红椒
步骤4/9 点击查看大图
倒入胡萝卜，马蹄继续煸炒。
步骤5/9 点击查看大图
倒入腌制好的牛肉大火煸炒，颜色变浅。
步骤6/9 点击查看大图
倒入适量水，淹过牛肉，大火烧开，中火炖半个小时。
步骤7/9 点击查看大图
倒入西红柿中火煮三分钟
步骤8/9 点击查看大图
最后倒入玉米淀粉糊，搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
成品。午餐开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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