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平底锅做【抹茶蜜豆牛轧饼】的做法

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平底锅做【抹茶蜜豆牛轧饼】

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄油 60克

、

棉花糖 150克

、

饼干 40片

、

奶粉 40克

、

抹茶 15克

、

蜜豆 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
将奶粉＋抹茶粉放入碗中
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
小火将黄油融化成液态
步骤5/12 点击查看大图
倒入棉花糖不停翻炒
步骤6/12 点击查看大图
直至棉花糖融化成浓稠的糊状
步骤7/12 点击查看大图
倒入抹茶粉
步骤8/12 点击查看大图
快速翻炒均匀后关火
步骤9/12 点击查看大图
倒入蜜豆搅拌均匀
步骤10/12 点击查看大图
把牛轧糖夹在两片饼干中间，可以拉丝～
步骤11/12 点击查看大图
成品图～
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-14

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