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猪油清炒豆腐渣

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静听花开4

早上做了豆腐脑，剩下了一些豆腐渣，前些日子学做了一个素肉松，给了我一些启发。年轻的时候根本就不喜欢吃豆腐渣，感觉豆腐渣太过粗糙，难以下咽。事实上，豆腐渣是非常好的膳食纤维，对人们的健康生活有很大的益处。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐渣 350g
、
葱 适量
、
胡椒粉 少许
、
盐 1g
、
鸡精 2勺
、
猪油 1汤勺
、
香油 少许
、
胡萝卜 10g
、
豌豆 20g
烹饪步骤
小贴士

最后一步加了点香油，有助于提高菜品的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-15

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