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芝心酥皮牛肉饺的做法

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芝心酥皮牛肉饺

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛肉馅 50g

、

洋葱 20g

、

马苏里拉奶酪 20g

、

香油适量

、

白胡椒粉 1g

、

生抽一勺

、

蛋黄一个

、

蛋挞皮 10个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
洋葱切成小粒备用
步骤2/7 点击查看大图
牛肉馅放入生抽、白胡椒、香油进行搅拌
步骤3/7 点击查看大图
搅拌好后放入洋葱末、马苏里拉奶酪搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
将调制好的馅料放入软化的蛋挞皮中（不要放太多，要不然下一步中容易将馅料挤出）
步骤5/7 点击查看大图
像包饺子一样对折，将锡纸皮轻轻去掉，用叉子在封口处使劲压下去
步骤6/7 点击查看大图
放置烤盘中，均匀刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻点缀
最后一步点击查看大图
烤箱中层，上下火180度，10分钟即可，又酥又脆又有营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-16

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